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Renversant. La Côte d’Ivoire n'est pas le premier producteur d’Attiéké
[denrée à base de féculent de manioc] au monde. Cette place est occupée
par la Chine, quand la Côte d’Ivoire arrive
en troisième position. Cette
information, qui devrait sûrement surprendre plus d’un Ivoirien, est
donnée par Zako François, promoteur de 4 salons d’exposition sur l’eau,
l’assainissement, l’électricité et les énergies renouvelables. «Nous qui
pensons être les premiers, il n’en est rien, confie-t-il. Nous sommes
peut-être les plus gros consommateurs d’Afrique. Mais, la Chine en
consomme également parce que sa première stratégie, c’est d’abord
consommer, et exporter ensuite».
Il en veut pour preuve les grandes
étendues de plantations de manioc en Chine, ‘’une nation puissante’’.
«Ils ont, ajoute-t-il, la technologie pour les transformer rapidement.
Elle écoule des milliers de tonnes d’attiéké à travers le monde».
Les 4 salons d’exposition sur l’eau,
l’assainissement, l’électricité et les énergies renouvelables se
tiendront séparément de septembre 2016 à avril 2017.
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